» » Хлеб с луком в мультиварке

11312 просмотров

2-08-2013, 14:08

Хлеб с луком в мультиварке

Порций: 12
Время готовки: Около 3-х часов
Уровень сложности: Среднее

Модель мультиварки:

Redmond
Moulinex
Polaris
Другие

Автор рецепта

Ana
Хлеб с луком в мультиварке
50




Ингредиенты к рецепту "Хлеб с луком в мультиварке":

  • 1 столовая ложка сухих дрожжей;
  • Столовая ложка соли;
  • Подсолнечное масло;
  • 900 грамм муки;
  • 500 миллилитров молока или теплой воды;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 2 репчатых луковицы;

Приготовление блюда по рецепту "Хлеб с луком в мультиварке":

Сегодня многие стараются печь домашний хлеб. Существует много рецептов приготовления, мы рассмотрим хлеб с луком в мультиварке. Этот воздушный и ароматный хлеб покорит ваше сердце.

Шаги приготовления:

 Чистим репчатый лук, мелко рубим его. Обжариваем лук в мультиварке на подсолнечном масле в режиме *выпечка*. Растворяем сухие дрожжи в теплом молоке. Добавляем к ним соль с сахаром. Перемешиваем хорошо. Также можно добавить к ним несколько столовых ложек подсолнечного масла.
Шаг 1
Чистим репчатый лук, мелко рубим его. Обжариваем лук в мультиварке на подсолнечном масле в режиме *выпечка*. Растворяем сухие дрожжи в теплом молоке. Добавляем к ним соль с сахаром. Перемешиваем хорошо. Также можно добавить к ним несколько столовых ложек подсолнечного масла.
 Теперь просеиваем к дрожжам пшеничную муку порциями. Замешиваем эластичное, мягкое тесто, которое не будет липнуть к рукам. Добавляем к тесту жареный лук. Снова все тщательно перемешиваем. Накрываем его на один час полотенцем. Ставим тесто в теплое место где-то на час. Оно должно подняться и увеличиться в объеме, как минимум в 2-3 раза.
Шаг 2
Теперь просеиваем к дрожжам пшеничную муку порциями. Замешиваем эластичное, мягкое тесто, которое не будет липнуть к рукам. Добавляем к тесту жареный лук. Снова все тщательно перемешиваем. Накрываем его на один час полотенцем. Ставим тесто в теплое место где-то на час. Оно должно подняться и увеличиться в объеме, как минимум в 2-3 раза.
 После всего этого снова мнем тесто, формируем его в шар. Смазываем подсолнечным маслом чашу для мультиварки. Кладем в нее тесто. Включаем в мультиварке на 15 минут режим *подогрев*.
Шаг 3
После всего этого снова мнем тесто, формируем его в шар. Смазываем подсолнечным маслом чашу для мультиварки. Кладем в нее тесто. Включаем в мультиварке на 15 минут режим *подогрев*.
 Затем отключаем мультиварку. Ждем сорок минут, чтобы хлебушек поднялся, а после ставим на 60 минут режим *выпечка*.
Шаг 4
Затем отключаем мультиварку. Ждем сорок минут, чтобы хлебушек поднялся, а после ставим на 60 минут режим *выпечка*.
 Теперь переворачиваем хлебушек на другую строну. Выпекаем его еще 40 минут. Готовый хлеб с луком достаем из мультиварке, после всего этого, охлаждаем его, нарезаем ломтиками и подаем к столу.
Шаг 5
Теперь переворачиваем хлебушек на другую строну. Выпекаем его еще 40 минут. Готовый хлеб с луком достаем из мультиварке, после всего этого, охлаждаем его, нарезаем ломтиками и подаем к столу.
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Хлеб с луком в мультиварке": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.