» » Оладьи из кабачков с карри

3568 просмотров

21-07-2014, 07:46

Оладьи из кабачков с карри

Порций: 12
Время готовки: 1 час
Уровень сложности: Среднее

Модель мультиварки:

Panasonic
Другие

Автор рецепта

Intereska
Оладьи из кабачков с карри
32




Ингредиенты к рецепту "Оладьи из кабачков с карри":

  • Кабачки – 600г;
  • Мука – 100г;
  • Карри – 2г;
  • Зелень укропа – 5 веточек;
  • Чеснок – 6 долек;
  • Яйца – 3 штуки;
  • Растительное масло – 100мл;
  • Специи – черный перец, соль.

Приготовление блюда по рецепту "Оладьи из кабачков с карри":

Оладья из кабачков, я готовлю с приправой карри. За счет карри оладья приобретают насыщенный и яркий вкус. Оладья получаются безумно вкусными, нежными, ароматными, и пикантными. Приготовив их один раз, вы обязательно приготовите их снова.

Шаги приготовления:

Для приготовления оладьев, лучше всего использовать молодые кабачки, с мягкой кожицей, и мелкими семечками.  Если кабачки жесткие и большие, то кожицу с них нужно будет снять, а семена удалить. Далее кабачки натираем  на крупной  терке. Отжимать их ненужно.
Шаг 1
Для приготовления оладьев, лучше всего использовать молодые кабачки, с мягкой кожицей, и мелкими семечками. Если кабачки жесткие и большие, то кожицу с них нужно будет снять, а семена удалить. Далее кабачки натираем на крупной терке. Отжимать их ненужно.
К натертым кабачкам добавляем куриные яйца, и все хорошо перемешиваем
Шаг 2
К натертым кабачкам добавляем куриные яйца, и все хорошо перемешиваем
Далее добавляем карри, соль, перец по вкусу, и 3 дольки пропущенного через пресс чеснока. Постепенно всыпаем муку, и все хорошо перемешиваем. По консистенции тесто должно получиться не жидкое, и не густое.
Шаг 3
Далее добавляем карри, соль, перец по вкусу, и 3 дольки пропущенного через пресс чеснока. Постепенно всыпаем муку, и все хорошо перемешиваем. По консистенции тесто должно получиться не жидкое, и не густое.
Пропускаем через пресс остатки чеснока, и смешиваем его с майонезом.
Шаг 4
Пропускаем через пресс остатки чеснока, и смешиваем его с майонезом.
Нарезаем очень мелко укроп.
Шаг 5
Нарезаем очень мелко укроп.
В кастрюлю от мультиварки наливаем масло, и ставим режим «Выпечка». Время выставляем 50-60 минут. Когда кастрюля с маслом разогреется, то начинаем выпекать оладья. Обжариваем их с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 6
В кастрюлю от мультиварки наливаем масло, и ставим режим «Выпечка». Время выставляем 50-60 минут. Когда кастрюля с маслом разогреется, то начинаем выпекать оладья. Обжариваем их с двух сторон до золотистого цвета.
Смазываем, оладья майонезом, а затем посыпаем их измельченным укропом.
Шаг 7
Смазываем, оладья майонезом, а затем посыпаем их измельченным укропом.
Приятного аппетита!!!
Уважаемые любители готовить!

Все мультиварки отличаются друг от друга в основном мощностью.

Поэтому, даже если режим вашей мультиварки совпадает с режимом мультиварки автора рецепта, температура нагревания может быть абсолютно разной. Вы лучше разбираетесь в режимах своей мультиварки, поэтому корректируйте время приготовления самостоятельно. Расскажите нам и нашим читателям о том, как у вас получилось приготовить блюдо "Оладьи из кабачков с карри": это можно сделать в комментариях. Напишите о вашей мультиварке – модель, мощность, режим, время на приготовление блюда.

Редакция сайта и кулинары будут благодарны вам за помощь.

0 комметариев к рецепту:

написать комментарий

Оставить Ваш комментарий

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.